Domácí balzám na rty

Vždycky jsem si chtěla vyrábět domácí kosmetiku, ale až teď, když jsem na mateřské dovolené, mám na takové věci čas a náladu :-).
Prolustrovala jsem proto internet, nastudovala si mnoho návodů a článků, zkoukla desítky videí a na základě toho vytvořila svůj historicky první balzám na rty - tramtadadá!!! A je to báječné... Jak příprava tak výsledek. Balzám testuji již druhý den - velmi dlouho vydrží na rtech a opravdu krásně léčí a vyživuje. Jsem nadšená! Kuchtění domácí kosmetiky vás navíc bude bavit a hlavně víte, co na sebe patláte. Takový domácí balzámek na rty v pěkném balení může být i skvělý nápad na dárek (pomalu se blíží Vánoce, tak začínám hledat inspiraci a znáte to: vlastnoručně vyrobený dárek udělá největší radost!?!). Nakoupila jsem si krásná plechová srdíčka, která jsou jako dělaná pro tento účel, na e-shopu Essential sehnala všechny potřebné suroviny a začala s alchymií. Zde je výsledný recept na můj domácí balzám na rty:

Co budete potřebovat na 2 balzámy (do nádob o obsahu 5 ml)

- 25 g kakaového másla (krásně voní i chutná, obsahuje mnoho vitaminů)
- 5 g včelího vosku (obsahuje vitamin A, je to antioxidant, má antiseptické účinky, je přírodní stabilizátor)
- 5 g lanolinu (je přírodní živočišný tuk, změkčuje, zjemňuje a chrání pokožku)
- 10 kapek mandlového oleje (zklidňuje, regeneruje, hydratuje, plný vitaminů a minerálů)

+ Na tónovaný
- kousek vaší oblíbené rtěnky (použila jsem Revlon Lip Butter v odstínu Apple Candy)
- pigment/třpytky (použila jsem MAC pigment v odstínu Naked)

Jak na to

Do pánve s tlustým dnem nalijte vodu asi do půlky a přiveďte ji k varu. Následně do vody ponořte nádobu, která dobře odolává teplu (použila jsem kovovou konvičku na přípravu mléka do latte) a nechte ji asi minutu prohřát. Do nádoby přidejte včelí vosk a až se všechen rozpustí přidejte kakaové máslo, lanolin a na závěr mandlový olej. Vše promíchejte (na míchání jsem použila dřevěnou čínskou hůlku, abych zbytečně nezašpinila příbory). Hned, jak je vše rozpuštěné, sundejte ze sporáku - čím více a déle se totiž tyto vzácné ingredience ohřívají, tím víc se zničí obsažených vitaminů. Nakonec hmotu přelijte do nádobek na balzám a nechte v ledničce vychladit. 

Pokud si chcete vyrobit růžový balzám, přidejte do směsi ještě kousek vaší oblíbené rtěnky a případně třpytky nebo pigment. Vaše rty tak budou nejen zdravé a vláčné, ale i překrásné a k zulíbání :-* :-).

Toť vše... Jestli balzám budete zkoušet připravovat, napište mi do komentáře, jak jste spokojení :-).

Cesta z města

Už více jak rok jsem nebyla mimo město. Ne, že bych nechtěla, ale s miminkem to, alespoň prvních několik měsíců, prostě nejde. Za tu dobu jsem zapomněla, jak dokáže člověka nabít příroda, jiné prostředí, čerstvý vzduch a nové zážitky.
Na prodloužený víkend jsme vyrazili, stejně jako asi dalších bambilion lidí, do slovenských Nízkých Tater. Cesty byla krušná - D1 aka tankodrom byla zacpaná a pětiměsíční Puntíče a šestiměsiční pejsek vyžadují časté zastávky. Po 7 hodinách cesty jsme ale zdárně dorazili do vysněného cíle - Demanovske doliny, konkrétně do hotelu Tři studničky (mimochodem, vřele doporučuji). Náročná cesta však skutečně stála za to. Ubytování bylo nádherné a druhý den ráno jsme se probudili do snového slunečného počasí. Chápete, že v Nízkých Tatrách jsme měli na sklonku října 17 stupňů (nad nulou :-))? To jsem opravdu nečekala, o čemž svědčil i kufr narvaný zimními bundami, sněhulemi, čepící a rukavicemi. A ten vzduch... Ten horský vzduch byl tak čistý, že cítíte vůni, ze které se vám skoro až zatočí hlava. Naprostá dokonalost, kterou nejde slovy popsat.
Za dva dny jsme zvládli vylézt (respektive vyvézt se lanovkou) na horu Chopok, obejít Vrbnické pleso, poválet se i s Puntíčetem ve vířivce (něco tak roztomilého, jako miminko hovící si mezi bublinkami jsem ještě neviděla) a zmastit se (myšleno doslova) na pravých slovenských husích hodech.
Z Tater jsem odjížděla s novou energií a ještě teď se musím usmívat.

Důkaz místo slibů: já a Puntíče na vrcholu Chopku

Na závěr malé moudro a rada. Choďte často mimo město, protože jen tak si člověk uvědomí, jak nedůležité a pomíjivé problémy řešíme a tato skutečnost překvapivě dokáže ulevit. Jediné co totiž bylo, je a bude je PŘÍRODA.

Peace.

Ps.: Celý víkend mi v hlavě zněla písnička Vagabond od Wolfmother... Asi na tom něco bude :-)

Nízké Tatry

Vrbnické pleso

Výhled na Tatry z hory Chopok

Západ slunce po cestě zpět

Odšťavňování - v zelené je síla (...a nejde o žádný předvolební lobbing :-)

Dnes jen v rychlosti, protože by byl hřích nejít ven, když je tam tak nádherně :-)

Doma rádi odšťavňujeme, a to v podstatě všechno z ovoce, zeleniny i bylinek. Pití čerstvé šťávy je samozřejmě velmi zdravé, ale jde také o kreativní záležitost. Můžete totiž vymýšlet nejrůznější kombinace, které vám budou chutnat a jsou zdraví prospěšné. Bude to znít asi zvláštně, ale dívat se, jak z velkých kousků ovoce a zeleniny vytéka šťáva, je svým způsobem také relaxační a zábavná činnost :-).
V poslední době jsem si velmi oblíbila kombinaci následujících zelených ingrediencí:

- Řapíkatý celer (4 řapíky) 

- Okurka (1 hadovka)
- Hrušky (3 větší zelené)
- Kořen zázvoru (asi 2 cm kousek)

Hruška koktejlu dodá sladkost, okurka svěžest, zázvor palčivost a řapíkatý celer je plný vitamínů. Tato zelená šťáva je zkrátka vynikající. Zkuste to...

Na zdraví ;-)

Nákupy na farmářském trhu a recept

Téměř každou sobotu ráno vyrážíme na farmářské trhy a na pozdní snídani někam do města. Neumím si představit lepší začátek dne. Minulou sobotu už od rána do žluto - červeno - oranžových stromů svítilo podzimní sluníčko a vzduh byl prosycený dobrou náladou a optimismem (myslím, že foto níže zcela vystihuje zmíněnou atmosféru :-)). Chopila jsme se svého proutěného košíčku a vyrazili jsme do Karlína, kde je u kostela sv. Cyrila a Metoděje malý trh. Najdete tam křupavé čerstvé pečivo, krásnou zeleninu i ovoce, květiny i kávu. Prostě idylka. Nakoupili jsme krásnou českou šalotku, česnek, krůtí maso, pečivo a dali si šálek kávy u stánku Double Shot spolu s povidlovým koláčem.

No a o ingredience pro vynikající večeři bylo postaráno (tedy kromě té kávy a koláče :-). Všechny ty krásné potraviny mě inspirovaly k uvaření krůtího masa na bylinkách a červeném víně. Je to něco mezi gulášem a boeuf bourguignon a už teď vám můžu prozradit, že tajemství je asi opravdu v ingrediencích, protože jsme si všichni doma pošušňali :-)

Krůtí maso na bylinkách a červeném víně

Co budete potřebovat (na cca 4 porce)

1 kg krůtího masa (nakrájené na kostičky)

5 větších šalotek (nakrájenou na polokroužky)

4 stroužky česneku (nakrájený na kostičky)

3 mrkve (nakrájenou na kostičky)

2 řapíky celeru (nakrájený na kostičky)

Svazek čerstvých bylinek (použila jsme saturejku, oregano a můj oblíbený tymián - vše z naší bylinkové zahrádky)

2 lžičky medu

3 dcl suchého červeného vína

Slaninu (asi 100 g, nakrájenou na kostičky)

Olivový olej

Sůl

Pepř

Na olivovém oleji osmažte slaninu a následně přidejte šalotku. Až bude cibulka "zjihlá" přidejte krůtí maso a nechte společně restovat. Když je maso na povrchu do bronzova, přidejte česnek, mrkev a celer a zalijte asi 2 dcl červeného vína. Osolte, opepřete, přidejte nasekané bylinky a 2 lžičky medu. Následně vše poduste pod pokličkou asi 30 minut (ach ta vůně, která se z pod hrnce line celým bytem). Po 30 minutách přidejte ještě zbývající víno, ochutnejte a dochuťte... A to je vše... Jednoduché jako facka, rychlé jako blesk a chutná to jak božská mana. Podávejte s plnou sklenkou vínečka a opečenou bagetkou pokapanou olivovým olejem (ale určitě by se jako příloha hodily i opečené brambory nebo bramborová kaše).

Dobrou chuť

DIY aneb udělej si sám: domácí maska na vlasy a obličej

Olivový olej, vajíčka, citron a med. To jsou úžasné, zdraví prospěšné suroviny, které máte téměř vždy doma k dispozici. Co je ale použít k něčemu jinému než ke konzumaci?
V době těhotenství a po porodu neměla moje pleť a vlasy zrovna to nejlepší období. Mám pocit, že bylo potřeba intenzivně vyživovat jiné části mého těla a na vlasy a pleť se již tolik nedostávalo (to je moje laické a selské vysvětlení :-). Vlasy padají a vypadají jako koudel a pleť je bez života... Ale rozhodla jsem se tomu udělat razantní přítrž a vzpomněla si na několik kosmetický rad mé babičky - na vlasy jsou dobrá vajičká, na špatnou pleť citron. Na základě těchto, léty prověřených poznatků jsem si připravila masku na obličej a vlasy, které jsem si oblíbila a dopřávám si je nyní i 2x týdně.

Maska na obličej

Tato maska obsahuje med, olivový olej a citron. Mohla bych tu vést dlouhou samomluvu o tom, jak jsou všechny 3 ingredience úžasné, plné vitamínů a minerálů, ale určitě to všechno víte (a nebo existuje Google :-). Do této masky budete potřebovat 2 lžičky medu, 2 lžičky olivového oleje a půlku citronu. Vše smíchejte, vmasírujte do pleti obličeje a nechte působit alespoň 20 minut. Následně vše pečlivě smyjte. Vaše pleť bude nadšená a na dotek jemná a po pravidelném použití zredukujete akné i pigmentové skvrny.

Maska na vlasy

Tato maska obsahuje jedno vajíčko a 2 lžičky olivového oleje. Jojo, nezní to zrovna dvakrát lákavě patlat si na vlasy vejce a olej, ale uvidíte, že to za to stojí. Olej a vajíčko smíchejte a naneste na vlasy (hlavně vetřete do konečků) a vmasírujte na pokožku hlavy. Následně si vlasy zakryjte igelitovou taškou (nebo igelitovou čepicí, ale tu já nevlastním) a jděte se na 20 minut někam schovat s nějakým čtením. To proto aby vás někdo s tou taškou na hlavě neviděl a nemyslel si o vás, že jste blázen (a atraktivně to zrovna také nevypadá :-). Po 20 minutách si vlasy 2x pečlivě umyjte šamponem a vysušte ručníkem. Toho lesku a jiskření si všimnete okamžitě nejen vy, ale i vaše okolí :-)

Tak to vyzkoušejte a uvidíte, že budete kočka :-)

Oblíbená kosmetika

Kosmetika a šminky mě baví! Ráda chodím do parfumerií a drogerií obhlížet nové produkty, sleduji mnoho zahraničních beauty bleggerů, často dám na jejich doporučení a jednou za čas se odměním nějakým menším nákupem. Můj zájem o kosmetiku začal asi před 3 lety, kdy jsem nastoupila do jedné kosmetické firmy. Tehdy pro mě přehrabování se ve šminkách a zkoušení všech možných produktů nebylo prací, ale odměnou :-) Dodnes jsem vyzkoušela ledacos, některým značkám jsem však již delší dobu věrná. Tady je můj seznam a doporučení produktů, které jsem ozkoušela na vlastní kůži/vlasy/pleť a jsem s nimi spokojenec :-).

Do koupele, sprchy a na vlasy:

Šampon Lush - Cynthia Sylvia Stout - dlouho jsem hledala ideální šampon. Mám husté a nepoddajné vlasy a je to s nimi jako na houpačcce - jednou jsou krásně lesklé a podruhé skleslé, bez života a druhý den po mytí mastné (ach jo, ty hormony mají prsty všude :-). Cynthia Sylvia Stout však sedí - vlasy jsou po něm lesklé, mají objem a vydrží bez mytí i 3 dny.

Kondicionér Macadamia - Vlasy jsou po něm vyživené, lesklé a nádherně a dlouho voní.

Sprchový gel L'Occitane - řada třešňový květ -  Oh lala, mon cherie!!! Tento sprcháč voní naprosto božsky a každý večer se těším až se s ním umyju. Nevysušuje pleť a navíc v koupelně krásně vypadá. Od Ježíška si asi budu přát pleťové mléko a parfém, abych si té vůně mohla užívat celý den.

Scrub Lush - Ocean Salt - Není ani extrémně hrubý, ani přehnaně jemný. Ocean Salt je určený na obličej, ale já ho používám na celé tělo. Krásně voní a obsahuje výtažky z avokáda, takže kromě zjemnění, kůži ještě krásně vyživí a provoní.

Na pleť:

Pleťový krém Eucerin - řada Aqua Porin - Mám smíšenou pleť a nesnáším, když mám obličej po krému mastný ještě dalších 10 hodin. Tento krém se okamžitě vsákne a pleť je po něm jemná a hydratovaná. Navíc ho můžu používat jako denní i noční krém.

Oční krém - Q10 Active - Kvůli nočnímu vstávání k našemu Puntíčeti, trpím posledních 5 měsíců nedostatkem spánku a začíná se to projevovat i na mých očích. Při nákupu v lekárně jsem se s tím svěřila lékárnici, ta se na mě chápavě a s pochopením usmála (asi to už také zažila :-) a doporučila mi tento oční krém. Nemůžu říct, že by nějak redukoval vrásky nebo vymazal kruhy pod očima (na to upřímně řečeno ani nevěřím), ale kůže okolo očí je po něm odpočatější a není tolik napjatá a vysušená.

Gel na pupínky Lush - Grease Lightning -  Na noc nanesete tento gel na problematické místo a ráno se probudíte a pupínek se pomalu hojí. Opravdu to zabírá. Navíc stačí použít jen kapičku, takže jedno balení vám vydrží hodně dlouho.

Šminky:

Štětce Real Techniques - Buffing brush a Contour brush - Vlastním celou Core Collection legendárních štětců Pixiwoo Samanthy Chapman, ale používám z ní hlavně výše zmíněné. Buffing brush je skvělý na pudr a Contour brush na tvářenku a bronzer.

Báze/make-up Helena Rubinstein - Tento produkt je skoro zázračný. Je to něco mezi podkladovou bázi a make-upem a vytvoří na obličeji takový zvláštní (ne)viditelný film a sjednotí tón pleti bez toho, abyste vypadali jako maska.

Pudr Avon Anew - Tento pudr používám už léta a ještě jsem nenašla nic, co by se mu vyrovnalo (od L'Oreal až po MAC). Má krycí efekt a zároveň vypadá opravdu přirozeně.

Bronzer L'Oreal - Není moc pigmentovaný a hodí se proto spíše na konturování obličeje a zvýraznění lícních kostí.

Tužka na obočí Avon - Má kartáček na "učesání" obočí a tužku na dokreslení. Barva tužky je ideální pro brunety a působí velmi přirozeně a nenápadně.

Paletka MAC - odstín Rise Paper (světlý) a Espresso (hnědý) - skvělá paletka pro neutrální každodenní líčení. Rise Paper je ideální podkladový odstín a Espresso se pak hodí na vystínování. Oba jsou úžasně pigmentované a vydrží po celý den.

Pigment MAC - odstín Naked - Tento pigment je univerzální líčidlo a můžete ho použít jako oční stíny nebo jako highlighter na lícní kosti nebo nad horní ret. Odstín je nádherně krémový a i když jde o jemný prášek, na obličeji vydrží celý den.

Řasenka Helena Rubinstein - Lash Queen - Kdybych jela na pustý ostrov a mohla si s sebou vzít pouze jedno líčidlo, byla by to tato řasenka. Používám ji už asi 4 roky a ačkoliv je dražší, vyplatí se. Jedno balení mi totiž vydrží i půl roku a hlavně ten EFEKT!!! Řasy mám po ní dvojnásobné - opravdu! Nikdy bych tomu nevěřila, kdybych ji nevyzkoušela. S Helenou se vám navíc opravdu nestane, že by se vám rozmazala nebo snad dokonce drolila po obličeji.

Štětec na oční stíny - MAC 239 - Skvěle se s ním vystínovávají oči a lze ho použít i na nanesení očních stínu pod oko.

Revlon Lip Butter - odstín Berry Smoothie - Krásná barva, sytý pigment a zvláčňující efekt... To jsou slova chváli na tento rtěnko - balzám."Máslo na rty" je opravdu skvělé a odstín Berry Smoothie je výrazný, ale zároveň s ním nebudete vypadat, jako když jste zakousla králika. Problém je, že Revlon u nás není moc dostupný. Já si ho nechala přivézt z UK.

Toť vše z mých nejoblíbenějších beauty produktů a omlouvám se za nepříliš vypovídající fota a všudypřítomné stíny (nikoliv oční :-) - to bych nečekala, že fotit kosmetiku bude tak složité :-).
Peace.

Můj šálek kávy

Někdy mám chuť vyrazit do města s jediným cílem - dát si voňavou kávu, vynikající dortík, posedět si mezi zajímavými lidmi v hezkém prostředí, nasávat tamní atmosféru a povídat si s přáteli. Přiznávám se bez mučení, jsem tak trochu kavárenský povaleč a moje malé Puntíče to, zdá se, zdědilo po mně. V kavárnách totiž vydrží bez pláče klidně i 2 hodiny a nic nám tedy nebrání vyrážet spolu. Dnes byl ideální slunečný den na procházku pod zežloutlými stromy a posezení v nějakém dobrém podniku. Když přijde na kavárny, ráda chodím do karlínské Můj šálek kávy. Šálek je úžasné místo, kde si můžete dát vynikající kávu Doubleshot připravenou profesionálními baristy, domácí dorty, sendviče, limonády nebo polévky. Já navíc Karlím miluju. Podle mě je to taková malá pražská Itálie. Nevím proč z něj mám vždycky takový pocit, ale obzvlášť v letních parných dnech si tu připadám jako v Neapoli. Pokud mám tedy to štěstí a sedím u stolku venku, je to pro mě úplně jako na dovolené (už jen to moře chybí :-).

A protože už jsem měla kavárenský absťák (naposledy jsem vysedávala asi před měsícem) rozhodla jsem si to dnes opravdu užít. Dala jsem si mrkvovou polévku s kari, sendvič s roastbeefem a domácí ostružinovou limonádu a na závěr čokoládový dortík s meruňkovým želé a cappuccino - vše bylo vynikající. Naše malá holčička spokojeně pozorovala okolní ruch z kočárku a já a můj přítel jsme klábosili a navzájem od sebe ochutnávali. Prostě ideálně strávené pozdní odpoledne :-) Více takových.

Mrkvová polévka s kari.

Sendvič s roastbeefem a sendvič s kozím sýrem a cibulovým čatní.

Ovocný dortík a čokoládový dortík s meruňkovým želé.

Káva s latte art.

Běháš, BĚHÁM, běháme

Rozhodla jsem se, že začnu pravidelně sportovat. Respektive se k tomu odhodlávám již asi 5 let, ale teprve nyní mohu s čistým svědomím říct, že opravdu realizuji sport na pravidelné bázi. Co ale bylo tím impulsem, který mě, velkého nesportovce a gaučového povaleče, donutil začít se hýbat? Je to asi zvláštní, ale mou hlavní motivací je být zdravá a fit pro naše malé Puntíče. Takže jakmile jsem překonala šestinedělí, začala jsem běhat... A mohu říci, že je to skvělé! Ze začátku to byl spíše indiánský běh a více procházka, než úprk, ale postupně a vlastně velmi rychle jsem se vypracovala a v běhu se teď cítím komfortně (ne jako dřív, kdy pro mě dobíhání tramvaje bylo výkonem roku). Běhání na dlouhou trať je mi ale odjakživa velmi sympatické. Líbí se mi, že si člověk venku pročistí hlavu, nadýchá se čerstvého vzduchu, pokochá se krásami přírody a ještě za to nemusí nic platit.
Dnes běhám alespoň 2x týdně, vzdálenost trasy ani rychlost běhu nepřeháním a mým hlavním cílem je cítit se dobře. Nebudu se rozepisovat o tom jak na to (sama stále hledám odpovědi, jak správně a efektivně běhat) a v čem je běhání prospěšné, ale chtěla bych s vámí sdílet pár bodů a tipů, které způsobily, že se na běhání pokaždé těším:

Udělejte si rešerši
Progooglete si klíčová slova, jako je "běhání", "jak začít s běháním", "jak běhat", atd. a pročtěte si základní pravidla a tipy. Mě velmi zaujal YouTube kanál Magazín Tempo, kde najdete videa o rocvičování, začínání s běháním, závodech, vybavení, nejčastějších chybách, atd.

Vytvořte si "nakopávací" playlist
Nic vás tak nerozběhne, jako rytmická a dynamická melodie. Vytvořte si pro účely běhání speciální playlist ve svém přehrávači, který vás udrží v tempu a pozitivní náladě. (Haha! Až teď na screenshotu jsem si všimla, že k písničce Lala Song se mi stáhla ještě zvláštní hláška "Chaloupka Je Hacker :-)

Stáhněte si aplikaci

Z počátku jsem běhala bez toho, abych věděla, jakou vzdálenost uběhnu. Asi po měsící mě ale začalo zajímat jestli běhám 10 nebo 4 kilometry, protože na vzdálenosti opravdu nemám odhad a podle toho, jak jsem byla udýcháná jsem vždycky tipovala spíš těch 10 kilásků. Rozhodla jsem se proto pro stažení aplikace Nike Running do své iPhonu. Nejen, že jsem se dozvěděla, že rozhodně neběhám 10 km  (v nejlepším případě 5), ale Nike Running je i skvělá motivace. Milý damský hlas (nebo pánský - zaleží na vás, který si vyberete) vám totiž hlási, jakou vzdálenost a jakou rychlostí běžíte a když překonáte určitý milník, nějaký známý atlet vás pochválí, že jste odvedli dobrou práci :-). Nike Running je ale vlastně i sociální síť, takže můžete navazovat přátelství s vašimi kontakty na Facebooku nebo v telefonním seznamu a trumfovat se, kdo běhá víc/rychleji/nejdéle/nejčastěji.

Pořiďte si funkčí, pohodlné a slušivé oblečení 

Dobré běžecké boty a funkční oblečení je základ. Co vás ale také může motivovat vyběhnout do ulic je to, že vám to bude slušet. Jsem divná, když se na každé běhání těším i proto, že si obléknu své růžovo-černé běžecké Nike boty, puntikaté tílko a příjemné legíny :-)? (můj běžecký outfit se bohužel právě pere, takže uvadím alespoň ilustrační fotku z Pinterest)

Zdroj obrázku: www.pinterest.com

Spěchejte pomalu

... alespoň ze začátku a najděte si tempo, které vám je příjemné. Nepotřebujete nikomu nic dokazovat, hlavním cílem je, abyste se cítili dobře a nezkolabovali po 200 metrech sprintu.

Běhejte hezké trasy

Moc nechápu proč lidé platí za fitka a pak tam tráví hodiny a hodiny běháním na pásu a koukáním se na dalších 50 zpocených lidí. Na běhání je totiž nejkrásnější to, co můžete spatřit a objevit. Od té doby co běhám, jsem okolí, kde bydlím od svého narození, poznala víc jak za posledních 25 let. Cíleně si vybírám trasy, kde se pokochám krásnou přírodou a pěknými domy. U běhání totiž platí, že cesta je cíl :-)

To je prozatím vše. K tématu běhání se ale ještě v budoucnu chci vracet, protože za to stojí :-)

Přeji hodně příjěmně naběhaných kilometrů a na závěr posílám citát: Běhej pro život, ale nežij pro běh.BBěhej pro život, ale nežij pro běh.ěhej pro život, ale nežij pro

V čem si právě frčím - říjen

Jednou za čas bych zde na blogu chtěla zmínit několik věcí/receptů/blogů/vlogů/aktivit/čtení/atd., které mě právě baví a na téměř denní bázi si v nich frčím :-)

Jednoduché linguine á la aglio olio
Nyní když jsem doma na mateřské dovolené, nemám potřebu vyvářet si nějaké velké a složité obědy. V poslední době si proto ráda připravuji tyto jednoduche špagety:
Co budete potřebovat: linguine nebo špagety, sušená rajčata naložená v oleji, česnek, čerstvou bazalku, olivový olej (extra virgin), parmezán.
Jak na to: Nejprve dejte vařit vodu (nezapomeňte ji osolit), až docílíte bodu varu přidejte těstoviny. Na rozpálenou pánev nalijte pár kapek olivového oleje a dejte smažit nakrájený česnek, následně přidejte nakrájená sušená rajčata. A nyní přichází ten nejdůležitější bod - do pánve s česnekem a rajčaty přidejte asi 3 lžíce vody z těstovin. Docílíte tím toho, že se chutě česneku a rajčat propojí a vzikne vám vynikající sosík. Následně stáhněte pánev z plamene a přidejte bazalku. Slijte těstoviny a přesypte je na pánev k sosíku. Vše důkladně promíchejte a přidejte ještě šplouch olivového oleje (v tomhle jsem podobná Jamiemu Oliverovi, který olivovým olejem nešetří - někde jsem četla vtipný komentář, že pokud by Jamie přestal používat olivový olej, italská ekonomika by zkrachovala :-)), naservírujte na talíř nebo do misky a navrch nastrouhejte parmezán.

Odšťavňování
Můj přítel si velmi frčí v odšťavňování ovoce a zeleniny. Nejen, že pít čerstvé šťávy je zdravé, ale odšťavňování jako takové je kupodivu i fakt zábava (přemýšlím, jestli existuje hobby "odšťavňování", protože jsem ještě nikdy od nikoho neslyšela říct třeba: "Ahoj, já jsem Alfréd a baví mě odšťavňování :-) ).

Žítkovské bohyně
Román Žítkovské bohyně od autorky Kateřiny Tučkové jsem začala číst před dvěma dny a jsem úspěšně začtená (to je pro mě u knihy velice důležité, protože jinak ji většinou nejsem schopná dočíst). Děj se odehrává v Bílých Karpatech, kde odedávna žily tzv. bohyně, tedy ženy, které byly schopné léčit, vidět do budoucnosti, ale i například někoho proklít. Hlavní postavou knihy je Dora, která je přímým potomkem žítkovských bohyň, ale jejich řemeslu se již nestihla naučit a tak se alespoň rozhodla o nich napsat studii. Kniha tedy kromě dějová linie obsahuje i skutečné dokumenty o bohyních z archivů.

Seriál House of Cards
House of Cards je politický thriller, který byl natočen pro internetovou televizi Netflix. Jde o seriál, který má zatím pouze jednu sezónu o 13-ti dílech. Hlavní postavou je americký politik Frank Underwood, který pletichaří, manipuluje s lidmi a tahá za nitky ve svůj vlastní prospěch. Franka Underwooda ztvárnil Kevin Spacey, a to naprosto geniálně. Seriál je zajímavý v tom, že Spacey se v některých scénách otáčí přímo na kameru k divákovi a osvětluje, co se mu zrovna honí hlavou. House of Cards mě hrozně zaujal. Je to ten typ seriálu, o kterém přemýšlíte i po závěrečných titulcích a nemůžete se dočkat na další díl.
Více zde 

Zdroj obrázku: http://www.goldderby.com

Blog 79 ideas
Nemůžu se nabažit blogu 79 ideas a každý den sleduji, zda autorka nepřidala nové příspevky. Blog je plný krásných fotek, skvělých nápadů a zajímavé inspirace.
Více zde: http://www.79ideas.org

TOP 5: mobilní aplikace pro úpravu fotek

Neumím zacházet se zrcadlovými fotoaparáty a navíc jsem již asi v 16-ti letech zjistila, že opravdu nemám talent na focení. Tehdy jsme jeli na rodinný výlet do Paříže a já měla utkvělou představu, že by ve mně mohl dřímat nadáný fotograf. Vybavila jsem se foťákem s černobílým filmem (to proto, aby byl dojem ještě více umělecký :-)) a v metropoli na Seině cvakala co to dá. Po návratu jsem šla film okamžitě vyvovalat a napjatě čekala na start mé fotografické kariéry. Jaký to byl pro mě šok, když jsem zjistila, že na fotkách byla Eiffelovka bez špičky, moje maminka spící před sochou, které jsem uřízla kousek hlavy nebo záběr Sacre - Coeur s náhodným kolemjdoucím, který tam rozhodně být neměl. Focení jsem poté tedy na několik let dala k ledu. Když se narodilo naše malé Puntíče a pocítila jsem, jak čas rychle letí a miminko rychle roste, uvědomila jsem si, že je pro nás i pro malou důležité mít její fotky a že se nad nimi budeme za pár let rozplývat a vzpomínat. Můj blok vůči foťákům ale pořád nepolevil. Rozhodla jsem se tedy, že budu fotit svým chytrým telefonem. Nastahovala a vyzkoušela jsem mnoho aplikací a nafotila hodně fotek, z nichž vždy alespoň nějaká je hezká. S dobře zvolenou aplikací navíc vždy docílíte požadovaného efektu či dojmu, který má fotka navozovat.

Zde je seznam mých TOP 5 nejoblíběnejších aplikací:

1) Rotromatic

Tato aplikace umožňuje použít na obrázek nejrůznější retro filtry a pozadí a přidávat zajímavé tvary, prvky a text. 

2) A Beutfiful Mess

Beautiful Mess je aplikace, kterou vytvořily blogerky z www.abeautifulmess.com. Opět si zde můžete pohrát s filtry, ale hlavně můžete na fotku přidávat hezké rámečky a další grafické prvky jako jsou například komixové bubliny, srdíčka a doodle texty.

3) Photo Collage

Pomocí Photo Collage můžete do různě nastavených okének vkládat fotky a vytvářet tak koláže nebo foto příběhy. Já tuto aplikaci ráda kombinuji s A Beautiful Mess a vytvářím si vlastní komixy :-)

4) Paper Camera

Pomocí Paper Camera můžete svou fotku proměnit na kresbu. 

5) Instagram

Na Instagramu mi vadí, že pokud si chcete uložit obrázek s filtrem, musíte ho automaticky posdílet i na sociální sítí Instagram. Nicméně pro mě jsou filtry na Instagramu natolik atraktivní, že tuto skutečnost obcházím. Pokud totiž vyložene nechci nějaké své foto sdílet, tak ho v aplikaci i přesto vytvořím a následně ho z tamní "zdi" vymažu. V mé fotogalerii v telefonu však upravená fotografie nadále zůstává.

Doufám, že tento blogpost není mega nezáživní a případně si na základě některého z tipů vytvoříté krásné fotky :-)

Peace.

Můj Šestinedělní quiche - značka snadno a rychle

Než se dostanu k samotnému receptu na tento slaný koláč, chtěla bych vám vyprávět, jak jsem se k němu vlastně dostala (pokud nejste zvědaví na moje příběhy, klidně přeskočte na samotný recept :-))
Před půl rokem se nám narodila holčička. Když jsem ještě před porodem žádala o rady své kamarádky, které již dětí mají, často se mi dostávalo odpovědi: "hlavně navař hodně jídla do mrazáku, abyste, až vrátíš se z porodnice, měli co jíst." Asi na tom něco bude, protože můj partner vařit neumí (často ho musím instruovat i jak uvařit čaj), po porodu máte co dělat samy se sebou i dítětem a snad nechcete být celé šestinedělí o chlebu a vodě nebo utrácet horentní sumy za jídlo z restaurace. Tak jsem se v záchvatu hnízdění a euforie, způsobené těhotenskými hormony, pustila do vyváření. Zamrazila jsem guláš, domácí mraženou pizzu i boloňskou omáčku na špagety. To jsou ale pouhá tři jídla a prostor v mrazáku se mi začal kriticky "tenčit". Pak mě napadlo: "Co nakoupit listové těsto, z toho přeci jde snadno a rychle vykouzlit mnoho slaných i sladkých pokrmů." Po porodu se to ukázalo jako vskutku spásný nápad. Začaly se k nám totiž pořádat zájezdy příbuzných s cílem spatřit a pochovat si naše malé puntíče a přece nenecháte babičky, dědečky, strýčky, tetičky, sestřenice, bratrance, pratety, prastrýce, atd. atd. o hladu. Pro pohoštění všech těch návštěv jsem tedy vymyslela svůj "Šestinedělní quiche", a to z ingrediencí, které jsme tehdy zrovna měli v ledničce. Je rychlý, jednoduchý (nesložitější na tomto receptu je asi oloupat a nakrájet šalotky) a navíc mimořádně chutný. Díky tomuto receptu jsem si od příbuzných i kamarádů vysloužila titulování jako "úžasná kuchařka" či "statečná matka" a mnoho z nich si lámalo hlavu, že po porodu zvládam takto složité pohoštění (že jde o vskutku jednoduchou záležitost, jsme si v návalu všech těch lichotek nechala pro sebe :-)).

Jak na to a co budete potřebovat:

2 šalotky (české jsou nejlepší - mají takovou příjemně násládlou chuť)
2 stroužky česneku (česnek od českých farmářů má nejlepší říz)
100 g kvalitní kuřecí šunky (preferuji bio a hlavně z tuzemských zdrojů)
100 g kozího sýra (používám nevyzrálý, který má tvarohovou strukturu)
200 g smetany na šlehání (rozhodně z Čech - smetanu máme nejlepší)
pár větviček tymiánu a dalších bylinek ze zahrádky (pokud nemáte k dispozici bylinkovou zahrádku, postačí sušený tymián z obchodu)
1 vejce (nechci opět moralizovata, ale rozhodně preferuji česká a ta od slepic z volného výběhu)
sůl a pepř
1 rozválené listové těsto

Nejprve do nízké kulaté formy o průměru asi 30 cm zapracujte listové těsto (okraje, které přečuhují odkrajuji a zaplňuji jimi místa, kam těsto nedosáhlo), dno propíchejte vidličkou a nechte chvilku odpočívat.

Potom si připravte náplň quiche. V hlubší pánvi orestujte šalotku a česnek a následně přidejte šunku a kozí sýr. Když se sýr začně rozpouštět přilejte do směsi smetanu a následně přidejte i nasekané bylinky. Sundejte náplň ze sporáku a přidejte do ní vejce, sůj a pepř a důkladně promíchejte. Nyní omáčku vlijte do předem připravené formy s listovým těstem a dejte quiche na asi 15 minut péct do trouby do bronzova.
Hotovo! Podávejte například se zeleninovým salátkem či společně se zázvorovo - tymiánovou limonádou (recept najdete již brzy zde na blogu :-)
Dobrou chuť.

Ps.: Tento recept můžete obměnit mnoha různými ingrediencemi. Zkoušela jsem například kozí sýr nahradit sýrem s modrou plísní nebo udělat vegetariánskou verzi s čertsvým baby špenátem.

Zázračný Clarisonic?

Je to již asi 2 roky, co jsem se od zahraničních blogerek dozvěděla o "úžasném přístroji" jménem Clarisonic.  Jde o pleťový čistící kartáč, který byl vyvinutý americkými dermatology.
Od té doby jsem přečetla mnoho recenzí na tento revoluční produkt, vesměs pozitivních až mimořádně nadšených. Věty typu "Clarisonic mi změnil život", "moje pleť nikdy nebyla tak krásná", "díky Clarisonic má pleť jen září" (také máte u některých blogerek pocit, že by mohly psát testimonialy pro teleshopping? :-)) se ve spojitosti s tímto výrobkem objevují velmi často. Méně často však narazíte i na recenze, které již nejsou tak pochvalné a u několika blogerek jsem se dokonce dočetla, že jim Clarisonic způsobil podráždění pokožky a zarudnutí.
Každopadně když se Clarisonic začal prodávat i u nás, konkrétně v sítí parfumerii Sephora, nemohla jsem se na něj nejít alespoň nepodívat. V Sephoře mě samozřejmě okamžitě odchytla tamní prodejní asistentka a když zjistila, že se jdu podívat na ten přezázračný výrobek, okamžitě se jí objevilo velké zaujetí a jiskřičky v očích. Vyprávěla mi o svých skvělých zkušenostech, o tom, jak jí Clarisonic pomohl ke zlepšení pleti a jak důkladně a do hloubky tento stroj čistí póry. To mě samozřejmě velmi zaujalo. Trpím totiž na lehce problematickou pleť a bezvýsledně se již několik let snažím o zbavení všech nedokonalostí.  No, nebudu chodit kolem horké kaše.... Po několika dalších návštěvách Sephory, rešeršování a okukování Clarisonicu na internetu jsem se rozhodla ke koupi. Vybrala jsem základní verzi Mia 2 s kartáčkem pro normální pleť. Krabici jsem doma dychtivě otevřela a našla v ní Clarisonic Mia 2 s kartáčkem, nabíječku, vzorek čistícího gelu a cestovní plastové balení.

Chtěla jsem přístroj samozřejmě hned vyzkoušet, ale Clarisonic se musí před prvním použitím nejdřívě 24 hodin nabíjet (dokážete si představit mé zklamání a netrpělivost). Takže následující den jsem téměř až nábožně odpojila Clarisonic od nabíječky a vyzkoušela ho konečně na vlastní kůži. Moje první dojmy jsou:

- Díky velkým očekáváním jsem samozřejmě počítala s okamžitým zázrakem, ten se kupodivu nekonal :-)
- ... nicméně Clarisonic nyní používám druhý den a musím říct, že moje pleť je rozhodně na dotek hladší.
- Celý večerní rituál použití kartáčku je navíc příjemný a vnímam to, jako takovou milou masáž obličeje na závěr dne.
- Navíc opravdu musím potvrdit, že ačkoliv jsem před použitím Clarisonicu očistila obličej od make-upu (klasicky = pár kapek micelární vody na vatičku a jemné očištění), i přesto na kartáčku zůstala nahnědlá pěna ze zbytku nečistot a líčidel (uuuhhh!!! je to strašidelné, když si představím, že make-up se na obličeji takto urputně drží).
-  Stroj i nabíječka se jeví jako velmi kvalitní a bytelné a Mia 2 se navíc velmi příjemně drží v ruce.

Svou Miu 2 budu nadále pravidelně používat a za cca 2 měsíce planují, že se na blogu detailněji rozepíšu o použití, postupu a hlavně výsledcích. Držte mi palce, abych neskončila na kožním se zarudlým obličejem plným pupínků :-).
Peace.

Delikátní hummus a baba ghanoush (zní to divně, ale je to vynikající)

V Čechách ještě nejsme moc zvyklí na arabské chutě a je to škoda, protože například takový hummus a baba ghanoush jsou delikatesy, které jsou zdravé, jednoduché na přípravu a v konečném důsledku i levné. V knize "Péče o dítě" jsem se navíc dočetla, že nesolená, nekyselá, nekořeněná a nečesneková verze hummusu a baba ghanoush se může podávat jako kašička už i dětem od 6 měsíců.
Já arabské jídlo, a speciálně výše zmíněné pokrmy, zbožňuji. Mám k tomu ale vlastně předpoklad, protože část mé rodiny pochází z Palestiny a na arabských jídlech jsem vyrostla. Je pravda, že na ty chutě si člověk musí zvyknout a když jim přijde na kloub stane se z toho skoro závislot. Jako u mého přítele a kamarádu. To bylo vždycky "Hummus? Vždyť to vypadá divně a je to z hrachu. To zní jako že to bude pěknej humus"(ano, takové vtipy slýchávám na adresu hummusu často :-). Systematickou "masírkou" a pravidelným podáváním jsem však ty kašičky naučila jíst jak mého partnera, tak i přátele a nyní je to naopak "Kdy k tobě můžeme zase přijít na hummus a baba ghanoush?"
Humus i baba ghanoush mají jednu klíčovou ingredienci společnou, a tou je tahini. Tahini je naprosto zásadní prvek arabské kuchyně. Jde o hustou olejovou pastu, která je vyrobená z drceného sezamového semínka a kromě nepřeberného množství slaných pokrmů se používá i jako hlavní složka sladké chalvy.
Chtěla bych s vámi sdílet své ověřené recepty na tyto delikatesy, které jsem se naučila od své palestinské tetičky Valentyny, vynikající kuchařky. Takže co budete potřebovat a jak na to.

Hummus:
Hummus vlastně v arabštině znamená hrách. Nikoliv však ten hrách, z něhož se u nás připravuje ta neblaze známá jídelnová hrachová kaše, ale římský hrách neboli cizrna. Ten pořídíte buď v syrové nebo konzervované verzi. Já sama dávám přednost konzervovanému, protože cizrna se jinak musí vařit v papiňáku i několik hodit. Co budete tedy potřebovat na 4 porce hummusu:

- 2 plechovky cizrny
- cca 1 hrnek pasty tahini (mají ji například v obchodech Country Life)
- šťáva z jednoho citronu
- 2 stroužky česneku
- lžička římského kmínu (sice je to odrůda našeho kmínu, který dáváme na brambory a do kulajdy, ale chutná úplně jinak a v arabské kuchyni římský kmín rozhodně nejde zaměnit za klasický)
- olivový olej (extra virgin)
- sůl

Cizrnu ohřejte v hrnci asi se 100 ml vody, následně stáhněte plamen a použijte tyčový mixér a rozmixujte na hladkou kaši. Do kaše pomalu zapracujte tahini a v případě, že vám vznikne příliš hustá hmota, zřeďte trochou vody. Nyní je čas na ochucování. Dle vašich preferencí osolte, okyselte citronem a přidejte česnek a hlavně římský kmín, který tomu dodá ten právý říz. Do vychlazeného hummusu ještě přidejte asi 2 lžíce olivového oleje. Hummus pomocí lžíce rozprostřete na talíří a udělejte v něm malé žlábky (jako do bramborové kaše) a zalejte ještě trochou olivového oleje. Podávejte s pita chlebem, ale úplně klidně i s bagetou nebo s čímkoliv vám bude chutnat.

Baba ghanoush
Baba ghanoush je moje nejoblíbenější arabské jídlo a vždycky když mám příležitost, tak ochutnávám v restauracích různé verze. Jdě vlastně o pomazánku z pečených lilků a z tahini.
Tady je můj recept, který mám nejraději a ingredience, které budete potřebovat na přípravu pro 4 osoby:

- 2 větší lilky
- hrnek tahini
- 2 stružky česneku
- šťáva z jednoho citronu
- máta (POZOR - nikoliv máta peprná, která má tmavě zelené lístky, ale máta, která se používá například i do mojita. Má svěže zelené lístky a jemnější chuť)
- sůl
- olivový olej (extra virgin)

Do lilků udělejte několik dírek vidličkou (aby v troubě nepopraskaly) a následně je dejte celé péct do rozpálené trouby. Až bude jejich povrch skoro spálený (jídlu potřebujeme dodat trochu vyuzenou chuť), vyndejte je a nechte vychladnout. Lilky následně rozpulte a vydlabejte dužinu. Tu nasekejte téměř na kaši. Do kaše přidejte tahini a smíchejte. A opět dochucujeme - česnek, citron, nadrobno nasekaných asi 10 lístků máty, sůl a šplouch olivového oleje. Baba ghanoush servírujte stejně jako hummus, nejlépe společně :-)

Hummus i baba ghanoush podávejte s rajčaty, cibulkou, paprikami nebo olivami.

Dobrou chuť.

Šoping na chladnější dny

A je to tady!!! Rána jsou studená, odpoledne slunečná a celkem teplá a večer se opět začíná radikálně ochlazovat. Co si v takových dnech obléct? Každý rok touto dobou přebírám šatník a v tunách hadříků marně hledám co na sebe... Také máte ten problém, že máte přeplněnou skříň, ale v určitém období najendou nevíte co na sebe hodit? Vyvolává to ve mně pocity zoufalství a zároveň radost, že je čas jít ŠOPIIIIIT :-) Takže jsem vyrazila a... nakoupila. Potřebuji boty, svetry, trička, tílka, kalhoty, šátky... Vlastně, je něco co nutně nepotřebuji? Jako každý podzim jsem v obchodech zjistila, že opět frčí zemité a smutné barvy. To mi trochu vadí. Proč podzim = nuda, nuda, šeď, šeď? Ale i tak jsem natrefila na pár parádních kousků, které chci s vámi posdílet.

1) Geniální pruhovaná košile s pyramidkovými knoflíky z H&M aneb "jsem tak trochu rebel" :-)
Bude se skvěle hodit k černým upnutým džínům a kotníčkový botám (které jsem si také samozřejmě pořídila :-)) Hned jak jsem ji viděla, věděla jsem, že ji musím mít a že je to ideální kousek pro podzimní počasí (--> je teplo - vyhrnu rukávy, rozepnu --> ochladí se - stáhnu rukávy, zapnu).

2) Puntíkovaný svetr z H&M
Jak je z názvu blogu patrné, mám velkou slabost pro puntíky. Navzdory tomu, že mnoho lidí je považuje za silně retro a jak by moje maminka řekla za "babské", já je prostě miluju a dle mého názoru oživí každý outfit a dodají vašemu stylu hravost a mladistvost. Jinak svetry přes hlavu si vždycky pořizuji o číslo větší (tedy ve velikosto L). Mám totiž ráda, když na mě trochu plandají a případně mi přepadají přes jedno rameno.

3) Paví svetr z Mohita
Zbožňuji dlouhé teplné svetry. Ale už několik let hledám ten pravý. Vidím ho jasně před sebou. Představovala bych si ho v krémové barvě, dlouhý asi do půlky stehen a pletený takovým tím hrubým stehem. Pořád však svého "svetra božského" hledám. Než ho najdu pořídila jsem si v Mohitu tento šedý se zajímavým obroubením, ve kterém je propletený řetízek. Už dva lidé, nazávisle na sobě řekli, že vypadá jako paví ocas (cože? mám to brát jako lichotku nebo si ho už nikdy nemám brát na sebe? :-)

4) "Happy" šátek z VERO mody

Na VERO Modu nedám dopustit a ani tentokrát jsem tam nemohla nezavítat a neodnést si alespoň jeden úlovek - šátek. No řekněte... není to nejkrásnější (nebo alespoň nejveselejší) kombinace barev? Opět láska na první pohled a dál už jen já u kasy s kreditní kartou v ruce :-) Ve VERO mají v poslední době hlavně takové ty šátkoroury. Nejdříve jsem se jim bránila a dávala přednost klasickým, ale nyní je mám ráda. Je to s nima totiž jednodušší a nemusíte se celý den zabývat převazováním.

5) Kotníčkové boty Refresh

...a ani u on-line šopení jsem nezůstala pozadu a na Zootu jsem si pořídila tyto kotníčkové semišové botky. Já mám s botama problém a rozhodně nepatřím mezi ty, kteří mají doma desítky bot a jsou tzv. shoemaniaci. Asi to bude tím, že mám nohu číslo 41. Ano, 41. Nerada to přiznávám, protože si ze mne často moji kamarádi utahují a obuv bych v podstatě mohla sdílet se svým přítelem :-) 

Boty ve velikosti 41 se hledají celkem těžko. Nakupování bot je tedy pro mě spíše stresující záležitost, protože když už se mi nějaké opravdu líbí, tak na mou otázku, zda mají velikost jednačtyřicet se prodavačky většinou lítostně usmějí a řeknou, že to opravdu nemají. Takže když jsem na Zootu uviděla tyto stylové kotníčkové a NAVÍC ve velikosti 41 (v závorce u velikosti bylo uvedeno, že zbývá už jen pár kousků, což mě ještě více motivovalo k urgentnímu nákupu), tak jsem po nich doslova on-linově skočila :-) Budou se hodit k uzkým džínám i k sukni a na podzimní teplo/neteplo jsou naprosto ideální.

6) Klokanka Femi Pleasure s psychedelickou koalou

Na závěr taková malá libůstka. Již delší dobu se na e-shopu Fresh Labels divám po této crazy mikině s psychedelickou, indiánsko - pirátskou koalou s knírkem (nikdy by mě nenapadlo, že někdy něco takového napíšu :-)). Vím, že je trochu divočejší a když v ní jdu po ulici, tak se po mně lidé ohlížejí, ale já ji prostě žeru. Navíc je úžasně teplá, dlouhá a kapuca velká (ne takové ty co vám jsou do půlky hlavy, jestli vůbec).

Toť k mému šopení na podzim a už teď se těším na tvorbu dalších blog postů, protože u tohoto jsem se náramně pobavila :-)

Peace.